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Szechuan Pfeffer getrocknet
Fragrant Chilli bzw. Szechuan Pfeffer ist ein sehr verbreitetes Gewürz in China und anderen asiatischen Ländern. Für Saucen, Suppen oder gebratene Gerichte werden die Körner verwendet. Frisch aus der Mühle entfaltet dieser Pfeffer sein einmaliges, etwas scharfes und würziges Aroma am besten.
Zutaten
Szechuan Pfeffer getrocknet
Zubereitung und Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Artikeldetails
Marke: Cock Brand
Nettofüllmenge: 57 g
Ursprungsland: Thailand
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1420 kJ/ 336 kcal |
| Fett | 6.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Eiweiß | 9.3 g |
| Salz | 0.14 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Menge | 57g |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Küche | Chinesisch, Indisch, Japanisch, Koreanisch, Thailändisch, Vietnamesisch |
| Filter Lebensmittel | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch |
| Scharf | Mild |
| Ursprungsland | Thailand |
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