Pappadums, Patak’s, 100g (10 Stück) Knoblauch

2,20 inkl. MwSt.

Sehr dünner, indischer Fladen, knusprig

  • Marke: Patak‘s
  • Nettofüllmenge: 100 g (10 Stück)
Artikelnummer: 10659 Kategorien: ,

Traditionell werden Sie als Beilage zu einer Hauptmahlzeit oder als kleine Mahlzeit serviert. Hervorragend schmecken Pappadums in Kombination mit Chutney und Pickles.

Ohne Gluten, für Vegetarier geeignet, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen.

Sehr dünner, indischer Fladen, knusprig
Zubereitung:
Frittieren:
1. Eine Bratpfanne mit 2-4 cm Pflanzenöl füllen und erhitzen. (Das Öl hat die richtige Temperatur, wenn ein kleines Stück Pappadum sofort darin quilt.)
2. Die Pappadums einzeln jewils 2 bis 3 Sekunden lang frittieren. Pappadums quellen im heissen Öl.
3. Mit einer Zange aus dem Öl nehmen.
4. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. Achtung: heißes Öl niemals unbeaufsichtigt lassen.
Mikrowelle (800W):
1. Pappadums auf beiden Seiten mit wenig Pflanzenöl bepinseln.
2. In die Mikrowelle geben, mit Küchenpapier abdecken.
3. Auf höchste Stufe 30 Sekunden erhitzen (bis es sich vergrößert hat). Die Garzeit kann je nach Beschaffenheit der Mikrowelle vaiieren.

Allergiehinweise: Kann Spuren Erdnüsse, Schalenfrüchte erhalten.

Zutaten 

Urdbohnen-Mehl, Salz, Knoblauchpürre(2,5%), grünchilipaste. Reismehl, Kokosöl, Backtriebmittel (Calciumoxide).Ohne Gluten,für Vegetarier geeignet, ohne Farbstoff, ohne Konservierungstoff, ohne künstliche Aroma.

Zubereitung und Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Artikeldetails

Marke: Patak‘s
Nettofüllmenge: 100 g (10 Stück)
Ursprungsland: Indien

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1371 kJ/ 324 kcal
Fett1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.9 g
Kohlenhydrate58.9 g
davon Zucker3.5 g
Ballaststoffe5.1 g
Eiweiß21.3 g
Salz3.7 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge

100g

Lieferzeit

2-3 Tage

Küche

Indisch

Filter Lebensmittel

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch

Scharf

Mild

Ursprungsland

Indien

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