Dank ihres süßen Geschmacks und ihres gesundheitlichen Nutzens gehört die Mango neben Bananen, Kokosnüssen, Ananas und Kochbananen zu den beliebtesten tropischen Früchten.
Allerdings ist sie eine saisonale und leicht verderbliche Frucht. Das Trocknen ist daher eine Möglichkeit, die Haltbarkeit der Frucht zu verlängern und Mango zu anderen Lebensmitteln hinzuzufügen.
Getrocknete Mango ist eine dehydrierte Version ihres frischen Gegenstücks. Die reduzierte Wasseraktivität macht sie haltbar und reduziert den Verderb.
Als eine der süßesten Früchte kann die Mango genauso köstlich sein wie eine Süßigkeit. Zum Glück bietet sie viel mehr Nährstoffe. In frischer Form ist die Mango ein toller Snack, aber getrocknet ist sie noch süßer und praktischer.
Zutaten
Mango (71,77%), Zucker, Konservierungsmittel (E223), Säureregulator (E330).
Zubereitung und Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Artikeldetails
Marke: Cock Brand
Nettofüllmenge: 150 g
Ursprungsland: Thailand
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