Schwarzer Pfeffer besitzt eine intensive Schärfe und einen kräftigen Geschmack. Pfeffer ist mit Abstand das gebräuchlichste Gewürz und findet in Küchen weltweit Verwendung. Rund um die wertvollen Pfefferbeeren entbrannten zahlreiche Kriege, wurden sie doch lange mit Gold aufgewogen.
Für den schwarzen Pfeffer werden die unreifen, grünen Pfefferkörner geerntet und einige Tage lange gehäuft gelagert. Anschließend werden die Körner in der Sonne getrocknet.
Zubereitung und Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur trocken lagern
Artikeldetails
Nettofüllmenge: 100 g
Hersteller: ALMI GmbH
Behälter
Becher, BPA-frei
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