Bezeichnend für weißen Pfeffer ist seine aromatische milde Schärfe. Zu seiner Herstellung werden nur die hellen Kerne der reifen Pfefferbeeren verwendet. Frisch gemahlener weißer Pfeffer darf in keiner Sauce Béchamel fehlen – eignet sich aber genauso gut auch für Geflügel oder Fisch.
Zubereitung und Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur trocken lagern
Artikeldetails
Nettofüllmenge: 100 g
Hersteller: ALMI GmbH
Behälter
Becher, BPA-frei
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