Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Blütenknospen der Kokospalme gewonnen. Die Bauern klettern auf Kokospalmen, um den Nektar in Behältern aufzufangen. Dieser wird dann in Kesseln über Feuer erhitzt, bis er granuliert. Kokosblütenzucker ist nicht nur einer der nachhaltigsten Zucker, er hat auch einen niedrigen glykämischen Index und einen einzigartigen Karamellgeschmack.
Zutaten
Kokosblütenzucker (Aus kontrolliert biologischem Anbau)
Zubereitung und Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur trocken lagern
Artikeldetails
Marke: BIO Asia
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprungsland: Philippinen
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