Katsuobushi getrocknete & geräucherte Tuna Flakes, Wadakyu, 40g

5,50 inkl. MwSt.

Getrocknete und geräucherte Bonitoflocken.

  • Marke: WADAKYU
  • Nettofüllmenge: 40 g
Artikelnummer: 10411 Kategorien: , , ,

Für diese Katsuobushi wurde nur 100% echter Thunfisch verarbeitet. Mit Katuobushi kochen Sie Ihre eigene leckere und natürliche Dashibrühe. Oder streuen Sie die Bonitoflocken über heiße Takoyaki und Okonomiyaki und sehen zu wie die Flocken dahinschmelzen.

Zubereitung:

Erwärmen Sie 500 ml Wasser in einem Topf. Geben 20 g Thunfischflocken dazu und lassen sie das Wasser circa 1 Minuten kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die alles 2 – 3 Minuten ziehen, bis die FLocken auf den Boden des Topfes gesunkensind. Gießen Sie den Fond danach durch ein feines Sieb.

Allergiehinweise: Enthält Fisch.

Zutaten:

THUNFISCH (100%) (Katsuwonus pelamis), Raucharomen aus Buchenholz, Erlenholz und Eichenholz.

Zubereitung und Aufbewahrung

Kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen.

Artikeldetails

Marke: WADAKYU
Nettofüllmenge: 40 g
Ursprungsland: Spanien

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1563 kJ/ 369 kcal
Fett5.2 g
davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß80.6 g
Salz2.8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge

20g

Lieferzeit

2-3 Tage

Küche

Japanisch

Filter Lebensmittel

Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse

Scharf

Mild

Ursprungsland

Spanien

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