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Tapiokamehl, Stärkemehl, zum Binden von Saucen
Cock Brand Tapiokamehl oder auch Tapiokastärke genannt wird in der asiatischen Küche, insbesondere in thailändischen Rezepten, häufig verwendet. Sie kann als Mehl zum Backen und hauptsächlich als Verdickungsmittel verwendet werden.
Zutaten
Tapioka 98%, Wasser 2%
Zubereitung und Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Artikeldetails
Marke: Cock Brand
Nettofüllmenge: 400 g
Ursprungsland: Thailand
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1479 kJ/ 348 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.03 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Menge | 400g |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Küche | Chinesisch |
| Filter Lebensmittel | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch |
| Scharf | Mild |
| Ursprungsland | Thailand |
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