Pfefferkörner aus der Provinz Sichuan (China).
Er wird auch Szechuanpfeffer, Japanischer Pfeffer, Anispfeffer, Bergpfeffer (deutschsprachiger Raum) oder Chinesischer Pfeffer genannt.
Charakteristisch ist der scharf-prickelnde Geschmack.
Szechuanpfeffer ist auch Bestandteil der Gewürzmischung Fünf-Gewürze-Pulver.
Zutaten
Sichuan Pfeffer getrocknet
Zubereitung und Aufbewahrung
Trocken lagern, kein direktes Sonnenlicht
Artikeldetails
Marke: Eaglobe
Nettofüllmenge: 57 g
Ursprungsland: China
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