Yamadashi Kombu (Dried Seaweed), Wel-Pac, 227g Aktion !!!

9,50 inkl. MwSt.

Wel-Pac Dashi Kombu, getrockneter Konbu-Seetang. Für die Zubereitung der authentischen, vegetarischen Dashi-Suppe.

  • Marke: Wel-Pack
  • Nettofüllmenge: 227 g
Artikelnummer: 12013 Kategorie:

Kombu-Seetang ist eine der am häufigsten verwendeten Algen in der japanischen Küche, da er eine der Hauptzutaten für Dashi-Suppenbrühe ist.

Der ausgetrockneten Kombu-Seetang hergestellte Seetang ist von Natur aus reich an L-Glutamaten, die der japanischen Küche ihren reichen, fleischigen Umami-Geschmack verleihen.

Dieser Kombu-Seetang verleiht sehr viel natürlichen Umami Geschmack für die japanische Küche. Ideal für Suppen, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Anwendung:

– Erhitzen Sie ein Blatt Kombu in einem Topf mit Wasser bis kurz vor dem Siedepunkt.

– Vom Herd nehmen und Katsuobushi-Bonitoflocken hinzufügen.

– Kombu und Katsuobushi abseihen, um eine glatte, flüssige Dashi zu erhalten.

Zutaten

getrockneter Seetang (Kombu-Tang) 100%

Zubereitung und Aufbewahrung

Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen./Achtung!: Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Viel Verzehr pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden(Schilddrüsenüberfunktion)führen. Zubereitung beachten.

Artikeldetails

Marke: Wel-Pack
Nettofüllmenge: 227 g
Ursprungsland: Korea

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie11 kJ/ 3 kcal
Fett0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,6 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,22 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge

227g

Lieferzeit

2-3 Tage

Küche

Chinesisch, Japanisch, Koreanisch

Filter Lebensmittel

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch

Scharf

Mild

Ursprungsland

Korea

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