Kichererbsen sind äußerst gesund. Diese indische Spezialität kann man auf unterschiedliche Art verwenden. Mit gekochten Kichererbsen lassen sich leckere, frische Salate zubereiten. Man kann mit indischen Kichererbsen ein nahrhafes, würziges Kabuli-Kichererbsen-Curry kochen. Auch das beliebte arabische Hummus wird mit gemahlenen Kichererbsen zubereitet. Oft werden Kichererbsen getrocknet und zu Mehl gemahlen. Dieses Mehl, auch als Atta bekannt, ist sehr gesund.
Zutaten
Kichererbsen, Wasser, Salz.
Zubereitung und Aufbewahrung
Trocken und lichtgeschützt lagern
Artikeldetails
Marke: TRS
Nettofüllmenge: 400 g
Abtropfgewicht: 240 g
Ursprungsland: Indien
Behälter
Dose
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