Getrocknete Zitronenblätter, Cock Brand, 10g

1,50 inkl. MwSt.

getrocknete Zitronenblätter

  • Marke: Cock Brand
  • Nettofüllmenge: 10 g
Artikelnummer: 10419 Kategorie:

Getrocknete Zitronenblätter auch bekannt als Kaffirlimettenblätter sind ein aromatisches asiatisches Gewürz, das am häufigsten in thailändischen, indonesischen und kambodschanischen Rezepten verwendet wird. Sie haben einen würzig-zitrusartigen Geschmack, der viel leichter und pikanter ist als der eines Lorbeer- oder Curryblattes. Die Blätter der Kaffernlimette sind reich an natürlichen Ölen und eignen sich perfekt zum Kochen von Currys, Suppen, Pommes frites oder Saucen verwendet werden. Vor allem in der thailändischen Küche ist sie eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von Suppen wie Tom Yum oder Tom Kha. Bei der Verwendung von getrockneten Blättern hilft ihnen die Hitze und Feuchtigkeit beim Kochen, ihr Aroma freizusetzen. Getrocknete Zitronenblätter können auch als Gewürz für einen Einlegesaft, einer Salzkur oder einen Zuckersirup verwendet werden.

Zutaten 

100% Limettenblätter

Zubereitung und Aufbewahrung

 An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Artikeldetails

Marke: Cock Brand
Nettofüllmenge: 10 g
Ursprungsland: Thailand

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1109 kJ/ 265 kcal
Fett1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate35 g
davon Zucker0 g
Eiweiß12 g
Salz0.04 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge

10g

Lieferzeit

2-3 Tage

Küche

Thailändisch, Vietnamesisch

Filter Lebensmittel

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch

Scharf

Mild

Ursprungsland

Thailand

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