Die Sorte von Zitronengras, die heute am häufigsten in Speisen und Getränken verwendet wird, stammt vermutlich aus Malaysia. Es ist nicht nur Bestandteil von Softdrink-Rezepten, sondern wird auch als Tee getrunken. Citral, ein chemischer Bestandteil von Zitronengras, hat nachweislich eine signifikante krebshemmende Wirkung. Basilikumsamen werden in Thailand oft zu Getränken und Desserts hinzugefügt, um die Textur zu verbessern, ähnlich wie Tapioka. Die Samen werden gallertartig, wenn sie Flüssigkeiten zugesetzt werden.
Dieses Getränk hat eine leuchtend zitronengelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer. Es ist nicht sprudelnd und enthält eine große Anzahl von schwarzen Basilikumsamen in Suspension.
Zutaten
Wasser, Zitronengras (15%), Basilikumsamen (12,5%), Fruktosesirup, Zucker, Farbstoff E102 & E133.
Zubereitung und Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Artikeldetails
Marke: V-Fresh
Nettofüllmenge:290 ml
Ursprungsland: Thailand
Behälter
Glasflasche
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