Udon frisch

1,00 inkl. MwSt.

Udon-Nudeln, 200g, frisch, zum Anbraten oder für die Suppe

Artikelnummer: 10501 Kategorien: ,

Udon

Udon sind japanische Nudeln aus Weizenmehl und werden am häufigsten in der simplen Suppe Kake Udon, einer milden Suppenbrühe mit versch. Toppings, serviert. Zusammen mit Soba-Nudeln gehören sie zur traditionellen Nudelsorten der japanischen Küche. Diese frische Nudeln wurden bereits gekocht und sind relativ dick. Ihr Durchmesser hat etwa 5mm. In Japan werden sie je nach Saison entweder kalt oder heiß serviert. Die

Für die Suppe oder zum Anbraten muss man die Nudeln aus der Packung entfernen und in kochendes Wasser etwa 3 Minuten kochen. Es gibt auch die ungekochte Form getrocknete Udon-Nudeln, diese brauchen etwa 18 min zum Kochen. Diese sind von der Textur etwas anders.

Zutaten: 

Zutaten: Weizenmehl (64%), Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure, Glucono-delta-Lacton, Apfelsäure, Säureregulatoren: Natriumlactat, Natriummalate

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Artikeldetails

Marke: Ita-San

Nettofüllmenge: 200 g

Ursprungsland: Korea

Durchschnittliche Nährwerte

Zubereitet pro 100 g

Energie

670 kJ

Energie

160 kcal

Fett

0,8 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g

Kohlenhydrate

35 g

Kohlenhydrate, davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

3 g

Salz

0,6 g
Gewicht 0.5000 kg
Menge

200g

Lieferzeit

2-3 Tage

Special Deal

No

Hot Product

No

Küche

Japanisch

Filter Lebensmittel

Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch

Scharf

Mild

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Udon frisch“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.