Bockshornklee, TRS, 100g

2,00 inkl. MwSt.

Bockshornklee

  • Marke: TRS
  • Nettofüllmenge: 100 g
Artikelnummer: 10426 Kategorie:

Bockshornklee, nicht zu verwechseln mit Bocksdorn!

Bockshornkleesamen ist ein in der indischen Küche gebräuchliches Gewürz und wird in der südasiatischen, einigen afrikanischen und nahöstlichen Küche gerne verwendet. Winzige goldene Bockshornkleesamen verwandeln den Geschmack eines Gerichts, indem sie einfach nur wenige Streusel hinzufügen. TRS Bockshornkleesamen haben einen nussig-bitteren Geschmack, das Aroma hat einen süßlich-nussigen Unterton, der dem von Ahornsirup und Sellerie ähnelt. Traditionell werden TRS Bockshornkleesamen zur Zubereitung indischer Gerichte verwendet, insbesondere für Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte und Gerichte auf Gemüsebasis.

Zutaten 

Bockshornklee

Zubereitung und Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Artikeldetails

Marke: TRS
Nettofüllmenge: 100 g
Ursprungsland: Indien

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1533 kJ/ 366 kcal
Fett6.4 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate48.3 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe10 g
Eiweiß23 g
Salz0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Menge

100g

Lieferzeit

2-3 Tage

Küche

Chinesisch

Filter Lebensmittel

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Soja, Vegan, Vegetarisch

Scharf

Mild

Ursprungsland

Indien

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