japanischer Kochkurs

Misoshiru
Misosuppe

Zutaten für 4 Personen:

0,6L Wasser
3 EL Misopaste
1/2 Stk. Tofu
100g Zuckererbsen
1 TL Dashinomoto oder Hondashi ( Suppengewürz)

Zubereitung

Zuerst Tofu in Würfel schneiden,
danach 0,6 l Wasser mit Zuckererbsen kochen und Dashinomoto und Misopaste hinzufügen und gut umrühren.
Anschließend die geschnittenen Tofu hineingeben.