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Broccoli Gemüse mit weißen Tong Gu Pilzen und Austernsauce Zutaten: (für ca. 4 Personen) 500g Broccoli Gemüse 4 EL Austernsauce 1 EL Stärkemehl 2 EL Knoblauch, gehackt 4 Stk. weiße Tong Gu Pilze Zubereitung: Die Blätter des Broccolisgemüse in 10cm Länge schneiden. Danach den Knoblauch in Öl erhitzen, die Broccoliblätter hinzufügen und nach ca. 3 Minuten herausnehmen. Den restlichen Knoblauch in die Pfanne geben, mit Öl erhitzen und mir Austernsauce ca. 3 Minuten braten.